聖書から紐解く、お菓子の歴史・・・


当店では不定期でお菓子の講習会を行っています。

教会の1室で聖書に登場する人物や、修道院で作られているお菓子、流行と共に日本に根付いたフランス菓子をご紹介しています。興味深いお菓子の話を聞いて、食べて、学んでみませんか?

第1回目の講習会はブランマンジェと葡萄のゼリー


2014年8月31日 (日)  13時~15時

場所  伊勢バプテスト教会 伊勢市辻久留1-16-6

電話  0596-28-4846

 

内容  フランス菓子の発祥とキリスト教徒の繋がりをイラストやお菓子で説明します。

費用   無料

定員   15名 (応募者多数の場合抽選)

 

第2回 キリスト教にまつわるお菓子たち 講習会

    ***シュトーレン・マリアの受胎告知***
シュトーレンはアルザスの郷土菓子です。レーズンや木の実などをふんだんに使用した発酵菓子・シュトーレンの由来をマタイ書のマリア受胎告知からユニークな語りべが登場してわかりやすく説明します。

また、ミニ講習会では生チョコを全員で作り、持ち帰ってもらいます。

 

開催日時  26年10月26日(日) 13:00~15:00

会場    伊勢バプテスト教会

費用    無料

定員     15名 (応募者多数の場合抽選)

第3回 キリスト教にまつわるお菓子たち 講習会


8月30日(日)13:00~15:00

会場 伊勢バプテスト教会

定員  20名

費用  無料


第3回目はシュー生地を使った修道女をモチーフにしたルリジューズやお菓子の守護聖人・サントノーレなど、フランスではポピュラーなお菓子を全員で作ります。

日本独自のふわふわなシュートは一味違う講習会です。

第4回 キリスト教にまつわるお菓子たち 講習会


2015年10月25日(日)13:00~15:00

会場 伊勢バプテスト教会

定員 20名 費用 無料  未就学児は保護者同伴でお願いします。

*少し難しい講習会ですのでお子様は退屈する場合があります。ご了承下さい。


第4回はガレットデロワとアップルパイを開催します。

公現祭に出されるフランスでは伝統的、またポピュラーなお菓子です。

東方の占星術師が星に導かれ幼子イエスを礼拝する。マタイの福音書からイエス・キリストによる異邦人に救いをもたらす時代のお話がミニ観劇と共にお楽しみ頂けます。